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食品營養(yǎng)標(biāo)簽慎用低糖高鈣

2012/5/1 15:34

今后,消費(fèi)者在選購食品時(shí),可以根據(jù)食品營養(yǎng)標(biāo)簽上所標(biāo)注的食品營養(yǎng)成分來挑選符合自己健康需要的食品。昨天,衛(wèi)生部正式發(fā)布《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》,鼓勵(lì)食品企業(yè)在其產(chǎn)品上加注營養(yǎng)標(biāo)簽。該規(guī)范將于今年5月1日起正式施行。

據(jù)了解,營養(yǎng)標(biāo)簽是食品包裝的一部分,可向消費(fèi)者提供食品營養(yǎng)成分信息和特性的說明,包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。以往食品包裝上常見的低能量、低糖、低膽固醇、脫脂、高鈣等字眼不能再隨便使用,任何產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示和宣傳等不得明示或暗示治療疾病的作用。

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