2012/5/1 15:34

法國Aromatech公司新開發(fā)了一系列新口味啤酒，以滿足消費(fèi)者對流行口味啤酒不斷上升的需求。

該公司稱，這一系列被稱為BeMix的新產(chǎn)品可提供椰子、樹莓等新型混和口味，以幫助生產(chǎn)商應(yīng)對傳統(tǒng)啤酒銷量下滑的局面。一位發(fā)言人表示：“BeMix系列采用了流行口味，使啤酒口味更加多樣化。在傳統(tǒng)啤酒銷量下滑的情況下，BeMix的面世是給消費(fèi)者帶來了新的選擇?！?/P>

目前，啤酒生產(chǎn)商都在想盡辦法推陳出新，以吸引新的年輕的啤酒消費(fèi)者。去年，德國的Wild公司推出了一系列新口味啤酒產(chǎn)品。該公司表示，這種新產(chǎn)品非常受歡迎，其中酸橙口味的銷量最好。

Aromatech公司表示，其新產(chǎn)品包括22種口味，已經(jīng)通過由來自13個(gè)不同國家的102人組成的專家組的品評。該公司稱，專家組的品評，可幫助生產(chǎn)商確定哪種口味更受歡迎。

BeMix系列可分為啤酒和啤酒類飲料等三個(gè)大類，其中，果味啤酒的果汁含量高達(dá)15%，其口味包括龍舌蘭、威士忌、椰子、綠茶、蘋果和樹莓等口味。

該公司表示，新產(chǎn)品將吸引那些尋求果香更豐富、苦味更低的啤酒的消費(fèi)者。

目前，西歐多數(shù)市場啤酒銷量持續(xù)下滑，迫使許多生產(chǎn)商轉(zhuǎn)換經(jīng)營策略。大啤酒生產(chǎn)商也均出現(xiàn)銷量下滑，嘉士伯等巨頭不得不關(guān)閉西歐的啤酒廠。Mintel分析師預(yù)測，到2012年，英國消費(fèi)者人均啤酒消費(fèi)量將下降到11 升。

自2005年起，英國市場淡啤銷量已經(jīng)下滑了5%，Mintel預(yù)測，到2012年，將再下降8%，達(dá)365萬千升。預(yù)計(jì)2007年英國市場啤酒銷售額將比2005年下降4%，達(dá)109億英鎊。