客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 食品行業(yè) > 正文

尼龍袋泡茶更出味,掀起飲茶新時尚

2012/5/1 15:34

喝茶的人可能還未適應(yīng)金字塔形茶袋帶給傳統(tǒng)袋泡茶的沖擊,如今,他們又要去試著接受尼龍茶袋帶來的新潮流。

英國《每日郵報》日前報道說,英國零售業(yè)巨頭阿斯達超市正把貨架上傳統(tǒng)的紙袋泡茶替換成尼龍袋泡茶。這些平均售價1.97英鎊(約合4美元)25包的新型袋泡茶以更好的口感獲得消費者關(guān)注。

尼龍?zhí)鎿Q薄紙

推廣尼龍袋泡茶的商家說,尼龍茶袋能使茶葉的風味更好地滲透到開水中,從而使飲用者享用到口感更醇美的茶。

英國另一家大型超市塞恩斯伯里也備足了上等尼龍袋泡果茶。這些茶袋都足夠大,能把整片茶葉、果粒、花朵和藥草都裝進去。

尼龍茶袋的好處在于,尼龍比紙材質(zhì)堅韌,所以不易撕破。這種茶袋還能使茶葉完全展開而不損傷茶袋,所以飲茶者不會嘗到一絲“紙”味。尼龍茶袋上更大的孔還能使茶葉的風味更加淋漓盡致地發(fā)揮出來。

市場前景看好

尼龍袋泡茶并非新近才問世。此前,英國已經(jīng)有茶葉專賣店出售尼龍袋泡茶,但由超市大規(guī)模銷售還屬首次。

早在20世紀80年代,日本東京一家公司就生產(chǎn)出金字塔形尼龍袋泡茶,以致一些公司跟風生產(chǎn)。其中一家公司的銷售經(jīng)理說:“一直以來,人們對袋泡茶市場的概念是,‘袋泡茶便宜又方便’。但我們認為,發(fā)明這些新形狀、新材料的袋泡茶,能給人們灌輸一種新的概念,即袋泡茶也能傳遞出茶真正的品位?!?/P>

如今,英國市場上的新型袋泡茶雖然售價高達傳統(tǒng)袋泡茶的4倍,但是茶飲愛好者們還是覺得很值,因為“它比一杯新鮮咖啡便宜多了”。

統(tǒng)計數(shù)字顯示,英國人每天喝掉1.65億杯茶,其中96%為袋泡茶。

尼龍茶袋較安全

雖然尼龍袋泡茶口感醇美,但還是遭到許多人,特別是環(huán)保人士的反對。因為尼龍茶袋不能生物降解。

除了環(huán)保因素,人們還在擔憂食品安全問題。如今,尼龍茶袋是否食用安全的問題還沒有得到實驗認證。雖然制造商使用“食品級別”的尼龍,但由于這種尼龍將被長時間暴露在滾燙的水中,所以飲用者很有可能吸入少量尼龍。但考慮到微波爐用尼龍制食品容器已經(jīng)在市場上存在很長一段時間,并沒有出現(xiàn)安全問題,所以人們大都認為尼龍茶袋比較安全。

最受歡迎的家常菜

更多