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冬季防流感 必備8款食物

2016/11/23 13:16

六、牛肉

補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要,它可以促進白血球的生長,進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅,也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源,所以在冬季,適當進補牛肉,既耐寒又預防流感。

七、蘑菇

促進白血球抗感染。長久以來,人們就把蘑菰當作提高免疫力的食物。現(xiàn)在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菰可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防范性。

八、魚和貝類

補硒防病毒。英國專家研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助于提高人體免疫力。

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