2016/9/28 16:17

現(xiàn)在，歐米伽3脂肪酸的名氣如雷貫耳。許多研究證明，它對(duì)心臟有益，還能增強(qiáng)記憶，改善情緒。這種脂肪酸，特別是EPA和DHA，在魚油中最普遍。于是許多人都通過吃深海魚油膠囊來補(bǔ)充。不過，補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸最美味健康的方式還是靠吃。近日，美國“美好飲食”網(wǎng)站刊登了歐米伽3脂肪酸最多的五種海鮮，用它們來“補(bǔ)”，效果好過魚油膠囊。

第一名，沙丁魚。細(xì)長的銀色小魚，可鮮食、干制或熏制、腌制等，番茄沙丁魚、洋蔥沙丁魚都非常美味。每3盎司（85克）含有1950毫克歐米伽3脂肪酸。

 
干炸沙丁魚