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生病時選吃水果的學問

2012/2/7 14:14

生病時選吃水果的學問

水果糖分是關鍵

貧血:不宜吃橙子、柿子等水果,因其含較多的鞣質積易與鐵質結合,能阻肌體對鐵的吸收,且還能引起便秘。

糖尿?。阂顺愿缓z,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃后會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利于治療。

肝炎:宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C,有保護肝臟,促進肝細胞再生功能的水果。

急性腎炎:如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負擔。

心力衰竭、嚴重水腫:不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果,因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。

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