客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食療食補 > 正文

重保暖 調(diào)飲食

2012/2/7 14:33

導語:在這嚴寒肆虐的季節(jié),該如何順應天時,才能平安地度過漫長的冬天呢?中醫(yī)專家指出:冬季主封藏,總的保健原則是封藏固精,疏通血脈。人們應從飲食、運動、藥物、心情等諸多方面綜合調(diào)整,避免因著涼受寒而致疾病。

春夏秋冬四時各有顯著特點,春氣溫,主生;夏氣熱,主長;秋氣涼,主收;冬季寒,主藏。冬季主寒主藏,意思是冬天氣候轉(zhuǎn)為寒冷,植物枯萎,河流結(jié)冰,動物蟄伏,萬物封藏。那么,冬季到底該如何養(yǎng)生呢?中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中論述:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少?!边@段話告訴人們,冬季養(yǎng)生要以閉藏為主,睡眠應當早睡晚起,起床的時間最好在太陽出來之后;穿衣居處應當避寒保暖;冬季要使精神安定,神志靜藏,目的是讓人體的陽氣收斂于內(nèi)而不外泄。如果違背這個規(guī)律,就容易惹病上身。

中醫(yī)學認為人應當順應四季變化,在冬季應首先注意保暖。保暖不單純是衣物的增減,還有居室要溫暖適度。近年來一些東北老年人一到冬季就遷徙到海南島過冬,主要目的就是避寒,利用氣候差異來防治心腦血管、咳嗽哮喘等疾病的發(fā)生,堪稱“北病南治”。

說起冬季疾病,最普通的還是風寒感冒,人體抵御外邪的第一道屏障就是肌膚,中醫(yī)學稱之為皮膚腠理。而冬季最常見的病邪是風寒之邪,如果衣服單薄或居所寒冷,人體就容易感受風寒之邪的侵襲,而患風寒感冒。冬季保暖應當“護兩頭而圍住腰”,“護兩頭”是指頭部保暖和足部保暖;“圍住腰”是指腰部的保暖,因為腰是腎之外府,腰受寒易使腎“很受傷”。

合理膳食及戒煙限酒同樣有助于人們順利度過嚴冬。飲食應以滋陰潛陽、增加熱量為主,溫食忌硬,增苦少咸。切忌為了抵御嚴寒,進食大量高熱量、高鹽食物,飲用烈性酒,結(jié)果導致肥胖、高血壓、高血糖和動脈硬化等。

俗話說:“冬天動一動,少生一場??;冬天懶一懶,多喝藥一碗?!笔聦嵶C明,冬季多參與室外活動,使身體受到適當?shù)暮浯碳?,可使心臟跳動加快,呼吸加深,體內(nèi)新陳代謝加強,身體產(chǎn)生的熱量增加,有益健康。

最受歡迎的家常菜

更多