美食天下

飲食健康

食品常識

  • 酗酒危害大 一次喝醉身體九器官受罪

    幾杯酒下肚,你可能有一些自信滿滿,飄飄欲仙的感覺。遺憾的是,這些都是幻覺。近期美國“MSN網(wǎng)健康頻道”從各個方面講解了酗酒的危害。

  • 老年人常吃粉絲易致老年癡呆

    研究證明老年人常吃粉絲易致老年癡呆

  • 對付春困最有效的5種食物

    營養(yǎng)專家提醒大家,這個時節(jié)應(yīng)注意休息、適當(dāng)運(yùn)動,同時適量調(diào)理飲食,吃些牛奶水果等甜味食物,可有效緩解“春困”,使你精力充沛。

  • 患上了感冒的人別吃香菜

    香菜是一種人們經(jīng)常食用的香料類蔬菜,具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。

  • 酒的危害

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究告訴我們:大量飲酒所造成的酒精急性中毒,可以使人喪命。即使少量喝酒所造成的慢性中毒也極有害。

  • 6種易引起疾病的"烏龍搭配"

    進(jìn)食是人體獲取營養(yǎng)的最主要來源,但不同的食物搭配卻可能產(chǎn)生不同的結(jié)果,有6種常見的“烏龍”食物搭配容易引起人體多種疾病。

  • 常聞芝麻香血流更通暢

    經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),芝麻中的香味系一種吡嗪類物質(zhì),不斷從芝麻制品中散發(fā)出來。

  • 蔬菜瓜果:要甜口還是要營養(yǎng)

    在果實(shí)前期,果皮中就一直在積累淀粉而不是蔗糖,所以口感不佳。

  • 早餐食物怎樣選擇最健康

    很多人喜歡在清晨醒來后喝蔬菜汁,理由是攝取蔬菜汁里的直接營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,可這樣的做法卻忽略了一個最重要的關(guān)鍵問題,那就是人體內(nèi)喜歡溫?zé)岬沫h(huán)境。

  • 西紅柿的7個神奇妙用

    西紅柿顏色鮮亮,樣子誘人,是不少人餐桌上的美味。其實(shí),西紅柿里的營養(yǎng)跟它的樣子一樣好,可以用來治些小病。

  • 春季多吃豆芽可幫你消火

    眼下正值春季,風(fēng)大雨少,氣候干燥,動輒就會上火。不同于夏季的“濕熱”,春節(jié)上火更多是“燥熱”,癥狀有如咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。

  • 熟肉放冰箱不宜過四天

    很多人把冰箱當(dāng)成了家里的“食品消毒柜”,認(rèn)為貯存在冰箱里的食品就是衛(wèi)生的。其實(shí),冰箱因長期存放食品又不經(jīng)常清洗,會滋生出許多細(xì)菌。

  • 銀耳不是越白越好

    銀耳是廣受歡迎的傳統(tǒng)美味,亦為滋補(bǔ)佳品,有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺之功效。

  • “帶飯族”最好選瓜菜

    “帶飯族”最好選擇瓜類蔬菜

  • 經(jīng)常感冒吃點(diǎn)辣

    酸苦甘辛咸,辣味在五味中大概是最常見的了。

  • 新鮮活魚怎樣吃最佳

    生活中,有些人視“活魚活吃”為最佳吃法。其實(shí),無論是從營養(yǎng)價(jià)值,還是從味道上評定,活魚或剛死的魚,都不是食用的最佳時間。

  • 喝酸奶“三忌”:加熱、空腹、過量

    食用含益生菌酸奶應(yīng)注意“三忌”:加熱、空腹和過量。

  • 清水煮雞蛋不要馬上吃

    雞蛋是分成蛋黃、蛋清和蛋殼三層。

  • “垃圾食品”或確有減壓作用

    處于壓力之下的人很容易想吃高脂高糖類食物。澳大利亞研究人員日前發(fā)現(xiàn),這種做法也許確實(shí)有助于緩解壓力,因?yàn)椤袄称贰睂Υ竽X產(chǎn)生的化學(xué)作用與抗抑郁藥物類似。

  • 有幾樣菜最好放點(diǎn)醋

    都知道吃醋對健康有益。醋能降血壓,能幫助減肥,

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