都知道吃羊肉有利于御寒保暖，但冬天還應(yīng)該多吃些什么呢？美國(guó)《男性健康》雜志最新載文，刊出“冬季5種最佳食物”。

許多人會(huì)存在一些對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，并在選擇食物的過(guò)程中將這種認(rèn)識(shí)加以運(yùn)用，結(jié)果導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)，影響身體健康。因此，人們

說(shuō)到除夕的習(xí)俗，年夜飯是不可少的，那么年夜飯吃什么，你知道嗎？年夜飯的美食一般有好的寓意，今天為您介紹年夜飯吃什么，這8

維生素C：對(duì)眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長(zhǎng)，維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良，久

近年的研究證實(shí)，營(yíng)養(yǎng)、疾病與免疫三者是互為因果、相輔相成的。人的免疫力低下，會(huì)影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)的利用，引發(fā)疾病，而疾病

二十四節(jié)氣，是中華民族通過(guò)世代觀察太陽(yáng)的周年性運(yùn)動(dòng)，探求其本身規(guī)律和社會(huì)性影響，從而歸納總結(jié)出的一套傳統(tǒng)歷法，不僅對(duì)農(nóng)作

看看下面這些快手湯，不用花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間，就可以喝到融匯了鮮美食材的香濃湯羹。從今天開(kāi)始，頓頓有碗好湯變得很容易。一碗湯就

胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)是否好吸收，主要是指其中的胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性的，因此需要油脂幫助其吸收。如果喜歡生吃胡蘿卜，比如涼拌蘿

核桃堪稱抗氧化之王，所含亞油酸、亞麻酸、磷脂以及維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等大

沒(méi)有人對(duì)美食有抵抗力，但在吃美食的同時(shí)，你可曾想過(guò)健康。當(dāng)然啦，如果能吃到美味健康的食物，那是最好的。如果不行，至少不要

核桃是一種好吃的堅(jiān)果，它最為人所知的養(yǎng)生功效就是補(bǔ)腦，這主要因?yàn)樗鼊冮_(kāi)后形似大腦，跟中醫(yī)里說(shuō)的“以形補(bǔ)形”一樣，所以當(dāng)大

米飯是大部分人每天都離不開(kāi)的主食，可是從做法來(lái)看，一直非常單調(diào)。其實(shí)，只要在米飯中摻一些雜糧或蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)提高

與淀粉和蛋白質(zhì)為主要營(yíng)養(yǎng)元素的白米相比，粗糧中含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還具有抗氧化作用，對(duì)于預(yù)防生活習(xí)慣

飲食多樣化的概念已經(jīng)深入人心，可很少有人清楚怎樣做才能算得上飲食多樣化。其實(shí)，飲食多樣化并不是吃得越多越好，而是應(yīng)該種類

綠茶具有廣泛的健康功效，從預(yù)防癌癥到改善心理健康水平等。紅茶清口氣綠茶易心臟，4種茶的功效。

生活中，雖然很多人有吃早餐的習(xí)慣，但僅僅能填飽肚子的吃法沒(méi)有考慮到營(yíng)養(yǎng)狀況，嚴(yán)格意義上是不合格的早餐。要改善這一狀況，建

冬天里常吃羊肉，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體。羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)患肺結(jié)核、咳嗽、氣管炎

可在燒熱的鍋里放油后再撒把鹽，也可凈鍋后用生姜把鍋擦一遍，但在煎魚(yú)時(shí)不要經(jīng)常翻動(dòng)，直至魚(yú)在鍋里煎透后再翻動(dòng)。魚(yú)怎樣吃更營(yíng)

人上了歲數(shù)，基礎(chǔ)代謝和體力活動(dòng)水平降低，應(yīng)減少能量的攝入，但對(duì)很多營(yíng)養(yǎng)素的需求反而增加。老年人最該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是以下8種

老人的營(yíng)養(yǎng)需求不同于年輕人，臺(tái)灣《康健》雜志刊登營(yíng)養(yǎng)專家們歸納出的適合老人的飲食法則。