2016/9/19 10:55

謠言2：各種食物相克

常見(jiàn)指數(shù)：★★★★★

扯淡指數(shù)：★★★★

流言2

一些常見(jiàn)的食物，比如柿子和蟹、蝦和水果、豆?jié){和雞蛋，混在一起吃會(huì)相克，輕則導(dǎo)致身體不適，重則使人中毒。

真相2

營(yíng)養(yǎng)界主流意見(jiàn)否定“食物相克”的說(shuō)法?？茖W(xué)家曾對(duì)常見(jiàn)的“食物相克”配伍進(jìn)行驗(yàn)證，結(jié)果無(wú)一成立。所謂“相克”，多是因?yàn)椴粷嶏嬍骋约皹O少數(shù)的特殊過(guò)敏反應(yīng)所致，一般公眾在生活中無(wú)需顧忌。