在中國傳統(tǒng)飲食中，很多食品因其獨特的營養(yǎng)價值和保健功效備受人們推崇，但讓人們具體說出它最亮眼的地方，恐怕又有些難度。

《千金方》中曾指出，春天飲食應“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”，意思是說春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃

喝蜂蜜水有著抗菌消炎、促進組織細胞再生，促進消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不過，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不對小心惹

西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。它的烹調(diào)方法簡單易學，營養(yǎng)搭配合理。在口感方面，它色澤鮮

由于不同醋的功效與作用是不同的，所以需要根據(jù)不同的烹飪方法來選擇不同的食用醋。那么，面對種類繁多的醋應該怎樣選擇呢？今天

經(jīng)常吃火鍋的小伙伴們應該吃過蟹棒，煮過之后香嫩可口，無論是口感還是味道都讓人大大的滿足。那么問題來了，蟹棒真的是蟹肉做的

為什么自家的包子蒸出來總是不夠松軟？其實，只要掌握這幾個竅門，你就可以輕松蒸出比狗不理還要松軟的包子啦！

銀耳又稱“白木耳”，有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功

桂圓又稱龍眼、亞荔枝，為中國南方水果，多產(chǎn)于兩廣地區(qū)，歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱，與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大

果蔬的貯存時間一般比較短，很容易腐敗，用以下的方法存儲，可以延長存儲時間，防止腐敗。

中國的草藥書籍中記載，絲瓜性平味甘，有通經(jīng)絡、行血脈、涼血解毒的功效。古人認為老絲瓜筋絡貫穿，類似人體的經(jīng)絡，故可借老絲

水果的種類有很多，保存的方法也是不同的。水果的保存方法如果不正確就很容易放壞，放壞的水果究竟還能不能吃呢?與此同時，什么

土豆本身，是不會讓人發(fā)胖的。下面將對6個誤區(qū)進行詳細解析，希望能為大家解決疑惑。

菠蘿中含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等營養(yǎng)物。其味甘性溫，具有止渴、消食止瀉之功。盤點菠蘿

豆腐是我們的傳統(tǒng)食品，也是素食的主要食材之一，味美而養(yǎng)生。雖然大家對豆腐都不陌生，但對于豆腐的營養(yǎng)、豆腐的食材搭配大家又

花椒除了麻，還可以止痛治病，后一點可能很多人還不清楚?；ń窚刂兄雇?，除濕止瀉，殺蟲止癢，主脾胃虛寒之脘腹冷痛，濕疹皮膚瘙

山藥營養(yǎng)價值高，熱量低，100克山藥熱量僅僅57大卡，就算吃多了也不容易發(fā)胖。而且山藥含有豐富的纖維，容易讓人產(chǎn)生飽脹感

我們吃雞蛋時，就會隨手將雞蛋殼丟棄，認為雞蛋殼毫無用處，其實不然。下面我來告訴你，蛋殼扔掉不如砸碎后用掉。

最近中國醫(yī)藥研究所的最新答案就是吃大棗，也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。

西紅柿營養(yǎng)豐富、物美價廉，除了常見的大西紅柿，市面上還有小西紅柿，也稱圣女果。