2017/5/2 16:17

如何有效預(yù)防食管癌

1、保護(hù)食管

食管是全部飲食通過(guò)的器官，食物在食管內(nèi)成團(tuán)，有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。要細(xì)嚼慢咽。唾液由三種腺體排泄，與食物充沛混合后，能推進(jìn)消化，水解淀粉或麥芽糖等； 稀釋、溶解食物，增強(qiáng)味覺(jué)；粘蛋白能光滑食物，便于吞咽；中和有毒物質(zhì)和滅菌。饑不擇食會(huì)使食管受損。不吃過(guò)熱、過(guò)硬和刺激性強(qiáng)的食物。不然口腔、食管和 胃黏膜都會(huì)被損害。刺激性食物還包含濃茶、濃咖啡、烈性酒等。要注意口腔衛(wèi)生。口腔任何病變都對(duì)消化不利，如有感染也簡(jiǎn)單蔓延到食管。

2、回絕致癌食物

亞硝胺與食管癌的關(guān)系親近，霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐朽生果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚(yú)咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食物。飲水要注 意水源，自來(lái)水也要防被污染，不然也會(huì)致癌。不吸煙。吸煙的致癌面廣，構(gòu)成癌癥可導(dǎo)致消化、呼吸、泌尿系的癌癥。不酗酒。長(zhǎng)時(shí)間很多喝酒不免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物，還有醛醇等直接致癌物。

3、養(yǎng)成良好生活習(xí)慣

要戒煙限酒，吸煙的危害眾人皆知，它與人類幾乎所有的癌癥有關(guān)，煙草燃燒后大量的致癌物同樣是食管癌明確的危險(xiǎn)因素。而酒精與一些致癌物有協(xié)同促進(jìn)的作用，雖尚未明確原因，但過(guò)量飲酒是不被提倡的。過(guò)燙的飲食，目前被證實(shí)與食管癌有相當(dāng)密切的關(guān)系，同理，還有食物處理粗糙，吞食過(guò)快也會(huì)對(duì)食管嬌嫩的上皮造成反復(fù)損傷，不斷刺激，從而影響上皮粘膜的修復(fù)，造成正常細(xì)胞異常增生變性，引發(fā)癌癥。

4、保持正常體重

有證據(jù)表明，肥胖是多種癌癥，包括食管癌的危險(xiǎn)因素。