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3大飲食原則 拒絕血脂高

2017/5/2 17:01

少吃:

?豬油、牛油、羊油等動物油脂;

?椰子油、棕櫚仁油等某些植物油。

選擇吃:如豆油、花生油、茶油、橄欖油、菜子油、葵花子油、魚油等。

3、增加維生素和膳食纖維的攝入

抗氧化維生素,如維生素E、C,可抑制有害自由基對細胞的損害,有助于降低血總膽固醇,改善血脂和預防動脈硬化,維持血脂穩(wěn)定。

而纖維素可幫助排除脂肪,減少脂肪的吸收,皆可防治心血管疾病。

常吃:

?植物種子(芝麻、瓜子等),新鮮蔬菜和水果;

?燕麥、蕎麥、全麥食品、紅薯、玉米、高粱等粗、雜糧;

?香菇、木耳、大蒜、洋蔥、綠豆等食物。

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