2017/3/24 10:47

五、通心粉

亦稱(chēng)意大利面，在國(guó)外已是極普通的面制品之一。一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類(lèi)食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)熱量在350卡路里左右。

意大利通心粉

六、紅薯

紅薯又名番薯、甘薯。除供食用外，還可以制糖和釀酒。1個(gè)小紅薯(130克，可食部分117克) 紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營(yíng)養(yǎng)，含有的賴(lài)氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿卜素。