2017/3/7 10:16
6、櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽(yù),果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富。鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。
7、草莓
春季是吃草莓的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
8、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾、胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣,潤腸通便。春季乍寒還暖,多發(fā)感冒,由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,有清肺解毒之功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季理想的滋補(bǔ)品。春季每天飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補(bǔ)作用。
綜合來說,春季養(yǎng)生飲食要多吃一些蔬菜水果,多吃一些養(yǎng)陽氣的食物,菠菜、韭菜、草莓等時(shí)令食物最適合春天食用。