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食用食物要近“三黑“遠”三白”

2017/3/2 09:30

食鹽

高血壓、冠心病等許多疾病的產生和加劇,都與過量吃鹽密切相關。世界衛(wèi)生組織規(guī)定:成人每天鈉鹽攝入量不應超過6克。

白糖

多吃糖易患肥胖病、冠心病、中風等心腦血管病和糖尿病,而這些疾病是導致人類壽命短暫和死亡的主要原因。食糖過多會影響兒童的牙齒和骨骼發(fā)育,大大增加患齲齒的機會。

豬油

由于動物油主要含有飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸多的動物油的熔點一般都較高,常溫下多為固體狀態(tài),所以食用后不容易消化吸收,而且這種脂肪吃得太多,就會使血液中的膽固醇水平增高,再加上飽和脂肪酸過多會導致動脈粥樣硬化。

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