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春季飲食 要關(guān)注這些食物相克

2017/2/16 11:55

辣椒+黃瓜、 辣椒+南瓜

辣椒中的維生素C含量豐富,與黃瓜同食,會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收。

南瓜中含有豐富的維生素C分解酶,與辣椒同食,也會(huì)破壞辣椒中的維生素C。

菠菜+蝦皮

菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉淀,不利于人體對(duì)鈣的吸收。

香蕉+土豆

香蕉和土豆同食,會(huì)導(dǎo)致面部生斑。

紅豆+鹽

紅豆有一定的藥效,可以促進(jìn)心臟活性,利尿消腫,但若加鹽,藥效就會(huì)降低。

小米+杏仁

小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治風(fēng)寒肺病,清熱解毒的良藥。但兩者同食,會(huì)致人嘔吐、惡心。

豆?jié){+雞蛋清

豆?jié){含有酪蛋白,能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。

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