2017/1/22 15:50

5、黃豆芽

是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物，在這個(gè)過(guò)程中，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，是理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。

6、牛奶

牛奶味甘平，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。

7、鱸魚

含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2等。鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。

8、狗肉

含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。狗肉性溫，有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效，對(duì)腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。

 
香辣狗肉煲