2017/1/22 15:50
5、黃豆芽
是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產物,在這個過程中,大豆中蛋白質結構變得疏松,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,是理想的高營養(yǎng)蔬菜。
6、牛奶
牛奶味甘平,有補虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。
7、鱸魚
含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2等。鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節(jié)。
8、狗肉
含有較多的?;撬?、多肽,而脂肪很少。狗肉性溫,有補氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
