2017/1/20 18:29
想象著窗外已經(jīng)漫天的飛雪,可是屋內(nèi)你們一家人仍然圍爐而坐,手捧著熱乎乎的濃湯是何等的悠閑?其實(shí),在冬季喝湯,不僅可以讓我們覺得暖和,而且可以讓我們更加的健康,中藥養(yǎng)生湯就是冬天的最好CP,喝湯的時(shí)候適當(dāng)?shù)募尤胍晃吨兴?,不僅味道鮮美,還可以增強(qiáng)我們湯的養(yǎng)生效果,提高我們的體質(zhì),預(yù)防一些疾病的發(fā)生,何樂而不為呢?下面我們就來分享幾款中藥養(yǎng)生湯給朋友們:
1.第一款:枸杞水果燕麥粥
原料:枸杞、燕麥片、山楂干、鮮水果、杏仁、蜂蜜
烹飪方法:山楂和枸杞洗干凈,用開水泡開備用;大杏仁壓碎,選擇喜歡的水果切碎備用;拿出燕麥片,放入開水邊倒水邊攪拌,將燕麥片拌勻成糊狀。加入剛剛泡開的山楂和枸杞、切好的杏仁和鮮果,即可以食用。粗糧有利于身體消化吸收,鮮果營(yíng)養(yǎng)豐富,干果富含各種微量元素,而枸杞又有很好的補(bǔ)氣益氣效果,是一款簡(jiǎn)單又健康的冬至中藥養(yǎng)生湯。
2.第二款:當(dāng)歸牛肉湯
烹制時(shí)間:1個(gè)半小時(shí)左右。
食材準(zhǔn)備:牛肉、當(dāng)歸、蔥段、姜片
烹飪方法:1.將牛肉洗干凈,切成小段,在沸水中焯水,去掉水上的血沫。2.在鍋中加入少量的橄欖油,放入蔥段、姜片爆香,放入焯過水的牛肉翻炒1-2分鐘。3.在鍋內(nèi)加入適量的清水,料酒,鹽,煮滾。4.水沸騰后加入當(dāng)歸,關(guān)小火,燉煮1小時(shí)左右。這是一款大補(bǔ)的冬至中藥養(yǎng)生。
3.第三款:茶樹菇老鴨湯
烹制時(shí)間:2小時(shí)左右。
食材準(zhǔn)備:茶樹菇、老鴨、蔥段、姜片
中藥養(yǎng)生湯煲湯做法:1.將老鴨洗干凈,躲開。2.在鍋中加入少量的橄欖油,放入蔥段、姜片爆香,放入老鴨骨微火煎1-2分鐘。3.在鍋內(nèi)加入適量的開水,鹽,煮滾。4.水沸騰關(guān)小火,燉煮半個(gè)小時(shí)左右。5.將茶樹菇洗干凈,加入湯中,在一起煮沸,在煮燉一小時(shí)左右,入味即可。這是一款老少皆宜的冬至中藥養(yǎng)生,菌菇配老鴨,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。