2017/1/16 13:20

“房子、孩子、車子、老子，現(xiàn)在哪有時間談理想、談人生，趕緊的掙錢才是王道”，這就是現(xiàn)在白領(lǐng)的生活。輻射、久坐···伴隨著白領(lǐng)們出現(xiàn)的健康問題我們不得不引起重視，嚴(yán)重的輻射對白領(lǐng)的健康造成嚴(yán)重的影響。

現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)番茄紅素抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素，它所產(chǎn)生的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力、提高免疫力、延緩衰老等功效。由于番茄紅素屬于脂溶性維生素，經(jīng)過油烹飪后吸收更好，同時加熱也可以促進(jìn)番茄紅素的釋放。

 
西紅柿炒饅頭

下面我們就詳細(xì)介紹下番茄炒饅頭的做法，在以后的日子里白領(lǐng)也可以拿起武器對抗輻射了。

西紅柿炒饅頭

此種防輻射菜口感甚好，紅黃相間，鮮香酸甜。營養(yǎng)豐富，常吃具有滋補(bǔ)、美容功效。

原料：

饅頭兩個、西紅柿兩個、雞蛋兩個、小蔥3根、鹽、白胡椒粉、白糖適量

做法：

1、將饅頭切小塊。

2、小蔥蔥白部分切末，綠色部分切大段。

3、西紅柿去皮切塊。

4、雞蛋打散，放入饅頭粒，攪拌，使每個饅頭上都裹上雞蛋液。

5、平底鍋放油燒熱，倒入雞蛋饅頭粒煸炒至金黃色。

6、炒鍋燒熱，倒入油，燒熱，加入蔥白部分爆香，倒入西紅柿煸炒至西紅柿軟爛。

7、倒入煎好的饅頭粒。

8、加入鹽、白胡椒粉攪拌煸炒。

9、臨出鍋前放入蔥葉部分，加入少許白糖，攪拌均勻，出鍋即可。

家庭小妙招：

1、饅頭皮要是干的厲害，就將饅頭片切掉，不是很厲害就帶著好了，省的浪費。

2、饅頭條一定要用雞蛋液包裹起來，雞蛋液包裹之后，就好似穿上了外衣，饅頭芯都是原汁原味的。如果不包裹，液體會浸入饅頭，使其軟。

3、西紅柿去皮，可以采用熱水燙一下或是在微波爐中烤一下。

4、最后加入少許白糖，這個作用是提鮮。

OL防輻射的話，可以在自己的工位上放一些植物，改善自己的飲食，經(jīng)常動手做西紅柿炒饅頭，相信這樣就不會以為輻射影響你的心情了。