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秋季吃鴨嘗嘗四道菜

2016/2/18 16:49

 

醬鴨翅。鴨翅骨多肉少,所含熱量低,雖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上鴨肝、鴨血等,其低脂口感好,醬鴨翅是不錯(cuò)的選擇。但油鹽醬料、辣椒若過(guò)量,易加重腸胃負(fù)擔(dān),因此烹制時(shí)應(yīng)盡量避免過(guò)度加工。

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