2012/2/7 12:00

誤區(qū)六:只有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品眾菜含有多種氨基酸。

正確：普通食物中也能輕松獲得氨基酸。

營(yíng)養(yǎng)小貼示：在大多數(shù)人的心中，氨基酸是一種較為神秘的營(yíng)養(yǎng)元素，只有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品中才含有。其實(shí)氨基酸只是蛋白質(zhì)的組成單位，只要是能消化掉蛋白質(zhì)的健康人群，就完全可以從普通食品中獲得身體所需要的氨基酸。

誤區(qū)七：純天然食品一定對(duì)身體無害。

正確： 純天然食品業(yè)可能對(duì)身體有害。

營(yíng)養(yǎng)小貼示：據(jù)研究證實(shí)，許多純天然食品中都含有有害物質(zhì)。如：生豆角中含有溶血物質(zhì)，發(fā)芽土豆中有毒素，某些魚類中含有胺等可能導(dǎo)致中毒的物質(zhì)。

誤區(qū)八：使用了添加劑的食品一定有害

正確： 只要適量使用，添加了添加劑的食品也很安全。

營(yíng)養(yǎng)小貼示：只要遵照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑的種類及劑量，食品添加劑對(duì)身體的危害微乎其微。

誤區(qū)九：飲用純凈水更有益身體健康

正確： 健康的人經(jīng)常飲用純凈水會(huì)造成某些礦物質(zhì)的缺乏。

營(yíng)養(yǎng)小貼示：在廣告效應(yīng)下，總是給人們帶來了認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為純凈水要對(duì)身體更為有益。其實(shí)水是人們獲取多種微量元素的重要渠道，含有某些微量元素或化合物的水更有益身體的需求，長(zhǎng)時(shí)間飲用純凈水會(huì)造成體內(nèi)微量元素的缺乏哦！

誤區(qū)十：洋快餐亦可以滿足營(yíng)養(yǎng)需求。

正確 ：洋快餐并不利于身體健康

營(yíng)養(yǎng)小貼示：洋快餐屬于高熱量、高脂肪的食品，而且其中綠葉蔬菜的含量極少，更缺少膳食纖維，經(jīng)常食用不僅會(huì)將身材的曲線破壞殆盡，更會(huì)帶來營(yíng)養(yǎng)的不平衡哦。