2016/10/31 14:29

食物6：豬血

 
豬血炒豆干

小編課堂：豬血對(duì)人體防病保健有著極重要的作用，豬血中含的蛋白質(zhì)大大高于豬肉和雞蛋，豬血中還含有18種氨基酸，并含有人體必需的微量元素。這些氨基酸和微量元素能夠促進(jìn)媽咪體內(nèi)正常新陳代謝，將毒素排出體外。

推薦食譜：竹筍血豆腐

準(zhǔn)備食材：血豆腐200克、竹筍100克、醬油5克、料酒10克、蔥花10克、水淀粉適量、食鹽適量。

做法：

1、血豆腐切成小塊。

2、竹筍去皮洗凈，切片。

3、血豆腐、竹筍一起于鍋中焯水待用。

4、炒鍋上火，注入色拉油燒熱。

5、下蔥花熗鍋，加入竹筍、血豆腐、料酒、醬油、食鹽翻炒至熟。

6、最后下水淀粉勾芡，炒幾下即可。

小編TIPS：這道菜不僅能夠幫助媽咪們排毒養(yǎng)顏，還能起到很好的補(bǔ)血作用哦！