2016/10/31 10:34

二、黑豆

 
蜜汁黑豆

黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。同時(shí)也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對(duì)濃密睫毛也有幫助

食譜推薦：蜜汁黑豆

主料：泡發(fā)黑豆350g，冰糖50g

配料：紅糖適量，白芝麻適量

耗時(shí)：準(zhǔn)備時(shí)間10分鐘內(nèi)，制作時(shí)間半小時(shí)-1小時(shí)

做法：

1、黑豆用水泡發(fā)8個(gè)小時(shí)，放入鍋中加加適量水。

2、加入冰糖，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉。。

3、當(dāng)黑豆翥至湯汁快盡時(shí)，加入紅糖。

4、拌勻即可食用。

小貼士：

1、黑豆一次不宜多吃，以免引起脹氣。

2、這是一道非常價(jià)廉和滋補(bǔ)品。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍。