2016/10/18 16:08

●菠菜豆腐湯

原料：菠菜、嫩豆腐

做法：菠菜洗凈，切成小段，在沸水中略燙，撈出后馬上用冷水過(guò)涼；將嫩豆腐切成寬一厘米左右的塊備用。鍋中放油，旺火下蔥絲、姜絲熗鍋，烹入料酒，加入適量清湯，將菠菜、豆腐下鍋，再放入鹽、雞精，等湯煮沸后，撇去浮沫，放一點(diǎn)香油即可。

 
菠菜豆腐湯

首先就是要讓孩子多喝水。需要注意的是，讓孩子飲用的是水，而非飲料?；蛘哌x用百合、蜂蜜、銀耳等，制成銀耳冰糖羹、百合湯可以起到去秋燥的作用。另外注重給孩子的飲食添加“湯湯水水”：像冬瓜丸子湯、菠菜豆腐湯、小米紅棗粥、木瓜牛奶等等也非常適合孩子食用，可以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止?jié)?、清心安神?br/>