2016/2/18 17:46

 

“月子”期間能量補(bǔ)充要點(diǎn)：

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。主要來(lái)源是魚(yú)、肉、蛋、奶、豆制品等，比孕前增加1個(gè)雞蛋、一杯牛奶就夠啦。

維生素。多種B族維生素，主要來(lái)源是全谷雜糧、薯類(lèi)、蛋奶類(lèi)等。維生素C，新媽媽每天可以照常吃蔬菜水果，怕涼的話(huà)可以煮熟或溫?zé)嶂笤俪?，煮熟仍然能保留一半的維生素C。

礦物質(zhì)。鈣，主要來(lái)源是牛奶、豆腐、綠葉蔬菜、芝麻醬等；鐵，最佳的來(lái)源是牛羊豬肉，吸收率低的來(lái)源有水果干、豆類(lèi)、堅(jiān)果等，維生素C可以幫助提高這些食材鐵的吸收率。

膳食纖維。主要來(lái)源是全谷雜糧，薯類(lèi)豆類(lèi)和蔬果。其實(shí)小米和大黃米富含鐵和維生素B1，又容易消化，還有紅小豆自古就是產(chǎn)婦的補(bǔ)養(yǎng)食品。

（圖文轉(zhuǎn)載 | 鴿子醫(yī)生）