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孕婦吃螃蟹注意3要點(diǎn)

2015/7/22 13:36

 

孕期別大量吃螃蟹

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其微信平臺(tái)提醒孕媽媽?zhuān)m然“吃螃蟹流產(chǎn)”的說(shuō)法不靠譜,但讓然不建議孕期大量吃蟹。范志紅教授解釋說(shuō),一方面,過(guò)多動(dòng)物蛋白質(zhì)增加腎臟負(fù)擔(dān),對(duì)孕婦并無(wú)益處;另一方面,水產(chǎn)品中常常帶有寄生蟲(chóng)和致病菌,而為了保持鮮嫩,螃蟹的烹調(diào)時(shí)間都很短,往往無(wú)法徹底殺菌,帶來(lái)安全隱患。特別是那些胃酸不足,消化吸收功能較差,平日喝涼水吃水果都容易拉肚子的孕婦,吃大量海鮮河鮮后容易出現(xiàn)腹痛腹瀉甚至嚴(yán)重脫水的情況,對(duì)保胎不利。

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