2014/10/15 14:40

7、將肘子用紗布包好；

8、再用棉繩扎緊；

9、冷水入鍋，放入姜片和料酒；

10、大火燒開，撇去浮沫；

11、撈出肘子，沖洗干凈，晾涼；

12、將腐乳汁與醬油等調料混合；