2012/2/8 13:48

3、加入1000ML的水，大火燒開燜煮20分鐘，煮的同時要注意蓋好鍋蓋；

4、在20分鐘后加入青筍條、蔥段、味精和鹽，繼續(xù)燜煮10分鐘即可。（這里說的是嫩雞。真正做時具體要視雞的老嫩程度，決定加水和燜煮的時間）

提示：

如果要吃濃味道的同學(xué)，可以將燜雞肉的汁水收干一些，并勾一個薄芡。我是喜歡湯汁多一些的，因?yàn)槲蚁矚g用它的湯汁拌著飯吃。因?yàn)樗娴氖呛芟悖芟愕母杏X！

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