2012/2/8 13:44

原料：

牛肉、洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油和老抽。

做法：

1、將切好的牛肉放入洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油和老抽。所有的調料都是根據我自己口味加進去的，沒有什么特別的方子。將調好味的牛肉放入冰箱冷藏內入味一個晚上。

2、第二天將入味好的牛肉用竹簽子穿起來。哈哈，可愛吧！把家里的鍋都用上了！

3、在盆里多嘀達一會湯，要不然弄的到處都是。