客戶端
2012/2/8 17:18
這個(gè)酸辣粉既有解饞的意味在，也有懷舊的心情在里面，讓我想起小時(shí)候吃涼粉的事，我家鄉(xiāng)有種粉好吃粉好吃的粉叫蕎麥粉，學(xué)校門口就擺著那么一個(gè)小攤，一個(gè)小桌子大半還被蕎麥粉、涼粉、調(diào)料罐占據(jù)了，兩條小凳子，交過(guò)去1毛錢，就看見(jiàn)老板切一片粉，剁幾刀就變成寬厚的段，飛快地扔一勺鹽、一勺糖、一勺味精、兩勺紅油、芥末、醋、醬油……接過(guò)來(lái)，擠在旁邊的小板凳上，拌好了，慢慢地吃。老板生意超好，每次放學(xué)后，小朋友們都排著隊(duì)，耐心地等著。
我想我全部的吃貨潛力被發(fā)掘也源于小學(xué)門口的那些個(gè)攤子。為了1毛錢一碗的蕎麥粉，我要兩天忍痛不吃冰棍，畢竟帶著濃烈紅油、芥末香味的蕎麥粉在夏天，比冰棍更具誘惑力。還有杏皮、拉絲糖、上海天山出的質(zhì)量一級(jí)的泡泡糖，它賣7分錢呢，普通的泡泡糖是5分錢，錢不夠咋辦，我動(dòng)了歪心思，老媽總?cè)右淮虻娜珖?guó)糧票在柜子里，怎么也有上百斤，我?guī)缀趺總€(gè)月都試探性地抽一張，拿去學(xué)校門口換錢，那時(shí)候全國(guó)糧票很厲害，一斤可以換7毛錢，相當(dāng)于20多根白糖冰棍或者14根牛奶冰棍，牛肉面能買差不多3碗，那時(shí)候牛肉面大碗賣2毛5。后來(lái)發(fā)現(xiàn)老媽根本不知道，我就索性，揣著一打糧票游走“江湖”了。
