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菠蘿包

2012/2/8 17:16

8、蓋上保鮮膜松弛20分鐘左右;

菠蘿包

9、此時(shí)將酥皮從冰箱中取出,平均分割成50克一個(gè)的小劑子;

菠蘿包

10、用搟面杖將酥皮劑子搟扁;

菠蘿包

11、將松弛好的面包面團(tuán)包入酥皮中,用推抹的手法,約包住3/4左右;

菠蘿包

12、包好后翻過(guò)來(lái),就是這個(gè)樣子啦;

菠蘿包

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