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芝士條

2012/2/8 16:42

做法:

第一步:制作面團

干酵母溶于溫牛奶中,除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團,再分次將黃油加入,揉至面團變得光滑有彈性!(牛奶不要一下子全都加進去,根據(jù)面團濕軟適度調(diào)節(jié))

1、完成第一次發(fā)酵

揉好的面團加蓋保鮮膜,放到溫暖濕潤處進行第一次發(fā)

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