2012/2/8 16:13
做了兩個(gè)方形的蛋糕。
蛋糕體的做法在這里略過(guò),因?yàn)槲覍?duì)這兩個(gè)新配方還不是很滿(mǎn)意。而且用的模具質(zhì)量不太好,受熱后居然變形,使得蛋糕不平整。
另外,棋盤(pán)下面我墊了蠟紙,這樣在切蛋糕前,我可以把棋盤(pán)也取下保留起來(lái)。
用多余的黑色翻糖做了棋盤(pán)的邊,遮住了蠟紙。用多余的白色翻糖做了四個(gè)帶穗的珠子,綴在棋盤(pán)的四角。
2012/2/8 16:13
做了兩個(gè)方形的蛋糕。
蛋糕體的做法在這里略過(guò),因?yàn)槲覍?duì)這兩個(gè)新配方還不是很滿(mǎn)意。而且用的模具質(zhì)量不太好,受熱后居然變形,使得蛋糕不平整。
另外,棋盤(pán)下面我墊了蠟紙,這樣在切蛋糕前,我可以把棋盤(pán)也取下保留起來(lái)。
用多余的黑色翻糖做了棋盤(pán)的邊,遮住了蠟紙。用多余的白色翻糖做了四個(gè)帶穗的珠子,綴在棋盤(pán)的四角。