2012/2/8 15:57

小貼士：

1、乳酪蛋白不能打過(guò)頭，成彎鉤狀態(tài)即可。

2、增加蛋糕的濕度，乳酪蛋糕要在烤盤(pán)內(nèi)加水。

3、冷藏后的蛋糕組織才更細(xì)膩。

4、西番蓮即百香果，如果不覺(jué)得太酸，可以不加糖漿。

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