2012/2/8 15:50
蛋清用打蛋器打成粗泡，可以加一點(diǎn)點(diǎn)白醋或檸檬汁，并且將50克白糖分三次加入，打發(fā)成硬性發(fā)泡。
將蛋黃糊倒入打發(fā)好的蛋白里，用橡皮刀，以上下翻拌的方法，攪拌均勻。不要?jiǎng)澣Α?/P>
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2012/2/8 15:50
蛋清用打蛋器打成粗泡，可以加一點(diǎn)點(diǎn)白醋或檸檬汁，并且將50克白糖分三次加入，打發(fā)成硬性發(fā)泡。
將蛋黃糊倒入打發(fā)好的蛋白里，用橡皮刀，以上下翻拌的方法，攪拌均勻。不要?jiǎng)澣Α?/P>
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