2012/2/8 18:00
酥粒的做法:
1、將糖粉、低筋粉及奶粉混合均勻后加入黃油小塊;
2、用雙手輕輕揉搓成均勻細(xì)小的顆粒。
需要注意的是:
1、如果覺得面團(tuán)粘手揉不成顆粒,可逐量添加低筋粉;
2、剩余的酥??擅芊夂蟪乇4婊蚶洳?。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100pn56.html
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