2012/2/8 17:55

子瑜媽媽的主婦心得：

1、皮子搟的薄掉，吃的時(shí)候口感好，和面的時(shí)候加點(diǎn)鹽，皮子更筋道；

2、大人吃可以蘸醋辣汁吃；

4、包好的燒賣(mài)一次吃不完可入冰箱保存.取一大盤(pán)子，撒上干面粉，將燒賣(mài)互不粘連的碼放整齊，入冰箱冷凍室，等1個(gè)小時(shí)之后，燒賣(mài)都凍硬了，可將燒賣(mài)裝入保鮮袋子，再次入冷凍室保存著；

5、冷凍過(guò)的燒賣(mài)在煮的時(shí)候都要記得用小火燒，慢慢地加熱。

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